Das Weingut «Domaine des Pergolas» in unserer Partnergemeinde Noyers zeichnet sich durch einige Besonderheiten aus, u.a. durch das Label „vin biologique“ (Bio-Wein-Prädikat) nach der Methode der  „Permaviticulture“ sowie  eine ungewöhnliche, auch im Département Yonne einzigartige Anbauart, nämlich die auf Pergolen.

Mit der Leidenschaft für das Land und die Traditionen haben Clémence Vinay und Nicolas Ferrari, der aus einer Winzerfamilie stammt, in Noyers-sur-Serein, ein einzigartiges Weingut geschaffen.

Rahmen und Grundlage für die Präsentation und Verkostung der Pergolas-Weine  bietet ein burgundisches Menü für das die Weinstube im Zehntkeller sorgt. Es erwartet Sie ein unvergesslicher Burgund-Abend!

Kosten für die Teilnahme:

• 45 €  (für Mitglieder von Freundschaft ohne Grenzen e.V.)
• 55 € (für Nichtmitglieder)

Inbegriffen sind:

• burgundisches 4-Gänge-Menü (Getränke exkl.)
• oder vegetarisches 4-Gänge-Menü  (bei Anmeldung bitte angeben)
• Präsentation und Weinverkostung durch die Domaine des Pergolas

Anmeldung

• per Email bis 22.1.2026 an mail@FreundschaftOhneGrenzen.eu (Anmeldebutton oben)

Überweisung der Teilnahmegebühr

• auf das Konto des gemeinnützigen Vereins „Freundschaft ohne Grenzen e.V.“
• IBAN: DE 69 6605 0101 0108 4029 26
• BIC KARSDE66XXX (Sparkasse Karlsruhe)
• Mit Angabe des Namens / der Namen wie in der E-Mail angegeben
• Abendkasse ist aus organisatorischen Gründen nicht vorgesehen
• Erst nach Zahlungseingang können wir die Teilnahme bestätigen
• Rückfragen: Tel. 0152 / 219 474 82

Die « Domaine des Pergolas » steht in einer tief in diesem mittelalterlichen Ort verwurzelten Weinbautradition. Noyers, einst ein Landstrich mit florierenden Weinbergen, sah sein Weinbauerbe im 19. Jahrhundert durch die Reblaus dezimiert. Heute ist das Ziel, diese Kultur wiederzubeleben und ihr eine moderne und umweltfreundliche Vision zu verleihen. Der Anbau auf Pergolen ist eine traditionelle mediterrane Technik und scheint dem aktuellen Klimawandel angepasst.